这个春节

哪吒无疑是当仁不让的「顶流」

电影《哪吒之魔童闹海》中

太乙真人用莲藕重塑哪吒肉身片段

让观众直呼可爱的同时

也让「莲藕造人」的设定成为焦点

来源：@电影哪吒之魔童闹海官方微博

在古老的神话传说中

哪吒以莲藕重塑肉身这一设定

蕴含着深厚的文化寓意

一方面

其「藕断丝连」的特性

在古人眼中宛如人体的血脉

展开剩余88%

寓意着生命的绵延不绝与坚韧不拔

另一方面

莲花还有高洁的品格

「出淤泥而不染，濯清涟而不妖」

而莲藕作为莲花之根

也承载了这份纯净与高尚

璟林莲藕基地荷花

那么，这样的莲藕上哪找呢？

俗话说「小哪吒重40斤

39斤反骨，1斤莲藕」

根据人民日报的数据

目前中国每年能产莲藕

1000万吨以上

按照这样的比例

中国每年可造出200亿个「哪吒」

而位于金湾区平沙镇的

璟林农业科技有限公司

莲藕产业示范基地

（下称“璟林莲藕基地”）

就有藕塘200亩

2024年的平均亩产达2800斤

一年可以造出56万个「哪吒」

神话与现实的交织

让更多人感受到莲藕的魅力

下面就跟着小金一起走进璟林莲藕基地

探秘「金湾名品」——莲藕

每年7~11月，走进璟林莲藕基地，映入眼帘的是一望无际的荷塘。在荷叶田田、莲花点点的美景之下，水下的莲藕正茁壮成长。

璟林莲藕基地

到了莲藕采收的日子，荷塘上满是沉甸甸盛满莲藕的小船， 岸边成堆莲藕整齐排列， 白白胖胖甚是喜人。

璟林莲藕基地莲藕采收

近年来，平沙出产的莲藕因品质高、香甜粉嫩，已成为当地一大特色品牌农产品，而能达成这样的好口感，全因这里特殊的种植环境。

璟林莲藕基地莲藕采收

平沙镇地处咸淡水交汇处，这里种植的莲藕比普通淡水莲藕口感更香甜、软糯，藕味也更纯正。

再加上日照充足的气候条件，莲藕肉质也更滑香粉沙，无论是用来煲汤、炖煮、煎炒都十分合适。

璟林莲藕基地莲藕菜品

接下来，璟林莲藕基地将根据市场需求，扩大种植面积，同时不断更新莲藕品种。未来通过实施错峰采藕，实现莲藕全年供应市场，提高莲藕的种植效益。

璟林莲藕基地莲藕采收

目前，璟林莲藕基地种植了鄂莲5号、鄂莲6号两个品种莲藕共200亩，2024年亩产达到了2800斤。

2025年，计划扩大种植面积到900亩，新增种植品种鄂莲8号以及香粉。

小金了解到，目前璟林莲藕基地正在进行“泡田 ”工作，新一批莲藕将于3月底前全部栽种完毕，最早 5月份就可以吃到啦！

璟林莲藕基地莲藕采收

小金还了解到，璟林莲藕基地作为平沙镇万亩方农田整治项目的重要组成部分，正在以藕为媒串起“莲藕产业链”。

同时结合连片莲藕景观，因地制宜发展休闲、观光、体验等农旅设施及绿化景观，提升莲藕种植收益多元化，并探索莲藕、莲叶、莲子等深加工的可能性，以提高产品附加值，带动周边农户共同致富。

璟林莲藕基地荷塘

璟林莲藕基地莲藕

璟林农业莲藕产业示范基地

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神话中的莲藕赋予哪吒新生

而在现实中

金湾区的璟林莲藕基地

也正在发展成为

推动地方经济、文化发展的

特色产业

“农文旅+自然禀赋”

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发布于：北京市